Kulkas adalah salah satu peralatan rumah tangga yang sangat penting untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak menyimpan makanan dengan benar di dalam kulkas sehingga menyebabkan makanan cepat rusak. Oleh karena itu, berikut ini beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.
Pertama-tama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih sebelum menyimpan makanan. Bersihkan kulkas secara berkala dengan menggunakan cairan pembersih khusus kulkas agar tidak ada bakteri yang menempel di dalamnya. Selain itu, atur suhu kulkas secara tepat sesuai dengan jenis makanan yang akan disimpan. Suhu ideal untuk kulkas adalah sekitar 3-4 derajat Celsius.
Kedua, pastikan makanan yang akan disimpan sudah dikemas dengan benar. Gunakan wadah atau kantong plastik yang kedap udara untuk menghindari makanan terpapar udara langsung. Hindari juga menyimpan makanan dalam kemasan aslinya seperti kaleng atau kardus, karena dapat menyebabkan makanan cepat basi.
Ketiga, susun makanan di dalam kulkas secara teratur dan sesuai dengan jenisnya. Pisahkan makanan mentah dengan makanan matang, serta pisahkan juga makanan yang mudah rusak dengan makanan yang tahan lama. Jangan lupa juga untuk menuliskan tanggal kadaluarsa makanan pada wadah penyimpanan agar bisa lebih mudah mengingatnya.
Terakhir, jangan menyimpan makanan terlalu lama di dalam kulkas. Sebaiknya gunakan makanan dalam waktu yang tidak terlalu lama setelah disimpan agar tetap segar dan berkualitas. Jika makanan sudah melewati batas waktu simpannya, segera buang makanan tersebut untuk menghindari risiko keracunan.
Dengan mengikuti kiat di atas, kita dapat menyimpan makanan di kulkas dengan baik sehingga tetap segar dan berkualitas. Selain itu, kita juga dapat menghemat pengeluaran untuk membeli makanan baru karena makanan yang disimpan dengan benar akan lebih awet. Semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca.